Comidas saludables y rápidas: Huevos con tomate

Recetas-saludables

¡Las comidas saludables y rápidas son perfectas! Están listas en pocos minutos y aportan nutrientes vitales.
En esta ocasión les compartiremos la forma de preparar un plato saludable con huevos, tomate perla y aceite de aguacate.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • Tomates perla
  • Aceite de aguacate oleo Hass
  • Orégano
  • Albahaca
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En un sartén colocamos dos puñados de tomates perlas, aceite de aguacate, orégano sal y pimienta. Los dejamos un par de minutos cocinando y después presionamos los tomates con una cuchara para que expulsen un poquito de su jugo y agregamos un poquito de albahaca.
  2. Luego abrimos un hueco en la mitad de esta preparación y colocamos 2 huevos, tapamos el sartén hasta que estos estén completamente cocinados.
  3. Pueden acompañar esta exquisita receta con pan,  vegetales al gusto o queso mozarella.
  4. Estos huevos son ideales para mantener una alimentación saludable y disfrutar de todos los beneficios del aceite de aguacate.

Fotos y receta vía: @a.healthy.habit_

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